Řeznictví a Uzenářství Oldřich Novotný

Firma Řeznictví a uzenářství Oldřich Novotný byla založena v roce 2004. Zabýváme se výrobou a obchodováním s masem a uzeninou vlastní výroby.
Dále naše výrobky a bourané maso prodáváme v našich prodejnách. Součástí prodeje je i rozvoz masa a veškerých uzenářských výrobků do restaurací, hotelů a jiných stravovacích zařízení.
V naší provozovně v Horním Maršově se zabýváme bouráním čerstvého masa a výrobou vlastních uzenin a uzenářských specialit.
Vybourané maso je pouze českého původu, ze kterého také dále vyrábíme vlastní uzeninu, která je bez moderních náhražek masa (separáty, emulze, sóji, apod.).

Výroba uzenin probíhá v moderních prostorech, které jsou schválené státní veterinární správou.

K výrobě uzenářských výrobků používáme nejmodernější stroje na zpracování masa, které nám pomáhají zajistit ještě vyšší kontrolu kvality našich výrobků. K uzení našich výrobků používáme pouze speciální bukové štěpky, nikoli různé moderní náhražky kouře.

Našemu zákazníkovi chceme nabízet pouze kvalitní výrobky vlastní výroby.